ייצור קרח, הכנת קרח או מכונת קרח עשויים להתייחס למכשיר צרכני לייצור קרח, שנמצא בתוך מקפיא ביתי\או מסחרי.
כשיר עצמאי לייצור קרח, או מכונה תעשייתית לייצור קרח בקנה מידה גדול. המונח "מכונת קרח" מתייחס בדרך כלל למכשיר העצמאי.
מחולל הקרח הוא החלק של מכונת הקרח שמייצרת את הקרח בפועל. זה יכלול את המאייד וכל הכוננים / פקדים / תת-מסגרת המשויכים לכך אשר קשורים ישירות לייצור הקרח ולאחסונו. כשרוב האנשים מתייחסים לגנרטור קרח, הם מתכוונים לבד למערכת המשנה הזו להכנת קרח, פחות קירור.
אולם מכונת קרח, במיוחד אם היא מתוארת כ"ארוזה ", תהיה בדרך כלל מכונה שלמה הכוללת קירור, בקרות ומתקן, הדורשת חיבור בלבד לאספקת חשמל ומים.
המונח אייסקר הוא דו-משמעי יותר, כאשר חלק מהיצרנים מתארים את מכונת הקרח הארוזה שלהם כמייקר, ואילו אחרים מתארים את המחוללים שלהם בצורה כזו.